2010 | Tierschutz bei Transport, Schlachtung und Tötung

Die Pflicht zur Betäubung vor dem Schlachtschnitt mit Ausnahme derjenigen Tiere, bei denen aufgrund bestimmter religiöser Riten besondere »Schlachtmethoden « angewandt werden

Nov. 26, 2024 | 2010

99a) Holleben, K.v. (2010): Die Pflicht zur Betäubung vor dem Schlachtschnitt mit Ausnahme derjenigen Tiere, bei denen aufgrund bestimmter religiöser Riten besondere »Schlachtmethoden « angewandt werden – Unerwünschte Folgen einer Ausnahmeregelung ohne quantitative...

Time to collapse following slaughter without stunning in cattle

Nov. 26, 2024 | 2010, Fleischwirtschaft

98) Gregory, N.G.; Fielding, H.R.; Wenzlawowicz, M.v.; Holleben, K.v. (2010): Time to collapse following slaughter without stunning in cattle. Meat Science 85, 66-69

Intelligent prevention of fail stunning – Interpreting clinical symptoms correctly during stunning and bleeding out.

Nov. 26, 2024 | 2010, Fleischwirtschaft

91b) Holleben, K.v. (2010): Intelligent prevention of fail stunning – Interpreting clinical symptoms correctly during stunning and bleeding out. Fleischwirtschaft Int. China 2/2010, 16-19

Sachkunde am Schlachthof – Betäubung und Schlachtung

Nov. 26, 2024 | 2010, TVT-Nachricht

104) Wenzlawowicz, M.v. (2010): Sachkunde am Schlachthof – Betäubung und Schlachtung. TVT-Nachrichten 2/2010, 29-31

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