Stand, Ausblick und Bewertung der Geflügelbetäubungsverfahren europa und weltweit. Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung

Nov. 26, 2024 | 2004

71) Wenzlawowicz, M.v. (2004): Stand, Ausblick und Bewertung der Geflügelbetäubungsverfahren europa und weltweit. Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung (RFL) 56, 219-221

Improvements for cattle transport – responsibilities of the farmer: Effects of pre-transport and loading conditions on behaviour at loading, biochemical stress indicators and carcass/ meat quality.

Nov. 26, 2024 | 2004

70) Holleben, K.v.; Henke, S.; Hohmann, M.; Schmidt, T.; Hartung, J. (2004): Improvements for cattle transport – responsibilities of the farmer: Effects of pre-transport and loading conditions on behaviour at loading, biochemical stress indicators and carcass/...

Auswirkung der Transportzeit bei Rindertransporten bis 8 Stunden auf physiologische und biochemische Belastungsindikatoren sowie die Schlachtkörper- und Fleischqualität

Nov. 26, 2024 | 2004

72) Holleben, v.; Henke, S.; Schmidt, T. (2004): Auswirkung der Transportzeit bei Rindertransporten bis 8 Stunden auf physiologische und biochemische Belastungsindikatoren sowie die Schlachtkörper- und Fleischqualität. DVG-Tagung ‘Tierschutz in Wissenschaft und...

„Ethical Audit“ als ethische Messlatte Bewertung und Dokumentation der Behandlung von Tieren zum Zeitpunkt der Schlachtung

Nov. 26, 2024 | 2006

78) Wenzlawowicz, M.v.; Christensen, L.; Brand, P. (2006): „Ethical Audit“ als ethische Messlatte Bewertung und Dokumentation der Behandlung von Tieren zum Zeitpunkt der Schlachtung. Fleischwirtschaft 5/2006 (86), 21-25

Tierschutz bei der rituellen Schlachtung

Nov. 26, 2024 | 2005, Fachtagung

76) Luy, J.; Holleben, K.v.; Wenzlawowicz, M.v.; Wartenberg, M.; Pietsch, T. Sven Kilian [Hrsg.] (2005): »Tierschutz bei der rituellen Schlachtung« »Animal Welfare at Ritual Slaughter«, Internationale Fachtagung des Instituts für Tierschutz und Tierverhalten / FU...