Die elektrische Betäubung von Schlachtschweinen

89) Wenzlawowicz, M.v.; Maurer, B. (2008): Die elektrische Betäubung von Schlachtschweinen – Überwachung des Tierschutzes in kleinen Schlachtbetrieben. Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle 15, 112-115

Aspekte des Tierschutzes bei Transport und Schlachtung

88) Wenzlawowicz, M.v.; Holleben, K.v. (2008): Aspekte des Tierschutzes bei Transport und Schlachtung. In: Spiller, A.; Schulze, B. [Hrsg.]: Zukunftsperspektiven der Fleischwirtschaft – Verbraucher, Märkte, Geschäftsbeziehungen, Universitätsverlag Göttingen,...