Nov. 26, 2024 | 2014, Landtechnik
118a) Retz, S.K.; Schiffer K.J.; Wenzlawowicz, M.v.; Hensel, O. (2014): Stunning effect of different rifle-bullets for slaughter of outdoor cattle. Landtechnik 69 (6), 296-299;...
Nov. 26, 2024 | 2014, Landtechnik
118) Retz, S.K.; Schiffer K.J.; Wenzlawowicz, M.v.; Hensel, O. (2014): Betäubungswirkung verschiedener Gewehrkaliber bei der Schlachtung von Weiderindern. Landtechnik 69 (6), 296-299;...
Nov. 26, 2024 | 2014, Rundschau
117) Retz, S.K.; Wenzlawowicz M.v.; Hensel O. (2014): Betäubung, Tötung und Schlachtung von extensiv gehaltenen Weiderindern. Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung 66 10/2014, 360-362
Nov. 26, 2024 | 2014, Fleischwirtschaft
116) Anil, M.H.; Holleben, K.v (2014): Exsanguination. In: Carrick Devine & Michael Dikeman [Hrsg.] Encyclopedia of Meat Sciences 2e, Vol. 1, Oxford: Elsevier; S. 561-563
Nov. 26, 2024 | 2014, Fleischwirtschaft
115) Velarde, A.; Rodriguez, P.; Dalmau, A.; Fuentes, C.; Llonch, P.; Holleben, K.v.; Anil, M.H.; Lambooij, J.B.; Pleiter, H.; Yesildere, T.; Conci-Goga, B.T. (2014): Religious slaughter: Evaluation of current practices in selected countries. Meat Science 96, 278-287,...
Nov. 26, 2024 | 2014, Kongress
121) Arnold. S.; Parotat, S.; Moje, M.; Machtolf, M.; Wenzlawowicz M.v.; Troeger, K.; Luecker, E. (2014): Ascertaining death in pig slaughter using hot water. Paper presented at the 60th International Congress of Meat Science and Technology, 376 17-22 August 2014,...
